Konzeptfabrik Sozial- und Betriebsgastronomie
KONZEPTfabrik Restauration sociale et d’entreprise
La pression économique sur les établissements de la restauration d’entreprise et sociale ne diminue pas avec Corona. L’économie est toutefois étroitement liée à la prise de conscience croissante de la qualité et de l’écologie. Ce champ de tensions soulève alors des questions importantes pour vous et votre équipe de cuisine. La KONZEPTfabrik, qui regroupe des fabricants et des prestataires de services de renom, s’est donné pour mission de vous présenter clairement ce triangle relationnel et de vous proposer des solutions concrètes.
Ensemble, nous mettrons en lumière, lors de notre séminaire interactif « Concept de restauration d’entreprise et sociale », la manière dont vous pouvez utiliser ce triangle relationnel de manière positive pour vous et agir de manière proactive.
Sécurité pour aujourd’hui et solutions pour demain !
De l’utilisation des marchandises et du personnel à l’assurance qualité et à la sécurité juridique, de la numérisation de la cuisine à Goodfoodmood, les thèmes abordés sont nombreux. Bien entendu, le plaisir et les tendances actuelles jouent également un rôle important.
Complet – Pratique – Innovant
Se cacher ne sert à rien. Profitez du temps et des échanges avec vos collègues dans les breakout rooms. Vous avez besoin d’un ordinateur ou d’un ordinateur portable, de préférence avec une webcam, ou simplement d’un smartphone.
Inscrivez-vous dès maintenant. De nombreuses suggestions et solutions pratiques vous attendent !
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